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Los riñones, encargados de filtrar los desechos de la sangre para removerlos del cuerpo a través de la orina, procesan hasta 190 litros de sangre para eliminar hasta dos litros de agua. De esta manera, los riñones regulan la presión arterial y se encargan de producir las hormonas necesarias para el bienestar general. En caso de que haya un exceso de toxinas, el cuerpo puede sufrir de numerosas afectaciones y graves problemas de salud.

La enfermedad de los riñones significa que sus riñones están dañados y no pueden filtrar la sangre de la forma que deberían. Los principales factores de riesgo para desarrollar enfermedad de los riñones son la diabetes, la presión arterial alta, la enfermedad cardíaca y los antecedentes familiares de la falla de los riñones.

Los síntomas que provoca una enfermedad en el riñón son, en primera instancia, sabor metálico en la boca. La acumulación de los desechos en la sangre cambia el sabor de los alimentos y ocasiona un aliento como de “orina”. Este síntoma aparece en la etapa muy avanzada.

Otros síntomas son hinchazón. Debido a que los riñones no pueden deshacerse del fluido extra, la retención de líquido provoca hinchazón en piernas, tobillos, pies, cara y manos. Presión arterial elevada. Provocada porque hay demasiada sangre en los vasos sanguíneos normales, o una cantidad normal en los estrechos, impidiendo un correcto flujo.

Asimismo, tenemos disminución del apetito. A causa de la constante sensación de náuseas y la presencia de vómitos, provocados por los desechos acumulados, así como pérdida de peso involuntaria. Consecuencia de que la persona deje de comer por su falta de apetito o miedo a los síntomas anteriores.

El “QUELATO DE POTASIO” es un mineral de la tabla periódica muy presente -tanto formando parte de numerosas moléculas como en forma de electrolito- en los procesos fisiológicos del cuerpo humano.

Para empezar, es imprescindible para producir proteínas, por lo que si tenemos deficiencia de este ion, podemos sufrir problemas en el crecimiento de la masa muscular así como en diversos procesos enzimáticos.

Por otro lado, el potasio también interviene en el control del equilibro ácido base, en el mantenimiento eléctrico del corazón, en el crecimiento corporal o en la degradación y asimilación de los carbohidratos, por citar algunos ejemplos de su importancia.

En concreto, los adultos necesitamos unos 3.500 mg al día de potasio. Ahora bien, dado que es un mineral muy presente en la naturaleza, y sobre todo en los alimentos, no es común sufrir una deficiencia pronunciada del mismo, ya que lo ingerimos continuamente.

Sin embargo, aquellas personas que realizan un sobre esfuerzo a causa del ejercicio deportivo -cosa que les provoca exceso de sudoración y pérdida de electrolitos- pueden necesitar una fuente adicional e inmediata de potasio para evitar calambres, ya que este ion controla la contracción involuntaria de los músculos.

Lo mismo les pasará a quienes tengan lesiones que les provoquen cansancio en determinados músculos, así como a enfermos de gastroenteritis que tengan gran pérdida de líquidos.

(Fuente: https://www.eldiario.es/consumoclaro/cuidarse/alimentos-vegetales-reponer-potasio-calambres_0_707979722.html)

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